La comida llega en un camión adecuado para el transporte, en envases plásticos y de aluminios tapados y forrados en plástico adhesivo. que se mueve en un carrito de transporte hasta las vitrinas de exhibición y servicio de los alimentos a los estudiantes.
También en el centro la logística ha dado excelentes resultados, la llegada ordenada en cursos y con tikets para recibir sus útiles (platos, cucharas y vasos cromados) que son lavados y secados cada día y que se conservan en gabinetes plásticos de sello hermético.
El mobiliario y la estructura del comedor también ayuda a el correcto orden y confort de los alumnos y maestros para ingerir los alimentos, también un numero de dispensadores de agua para asegurar la hidratación.
El menú es acorde a los requerimientos de INABIE y esta a disposición de todos en el comedor.
Fotos de todo el proceso.
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